Four À Pizza Gaz Rotatif + Pelle Offerte

Le four à pizza à gaz avec pierre tournante de Jardi-Web réunit sous un gabarit de 12 kg un brûleur de 4 400 W et une surface de cuisson réfractaire en cordiérite de 30,5 cm de diamètre. La rotation est manuelle, ce qui permet de gérer l'exposition de la pâte à la flamme sans moteur ni dépendance électrique supplémentaire. Le raccord gaz est présent sur l'unité, mais le tuyau et le détendeur ne sont pas fournis; l'alimentation peut se faire au butane ou au propane.

Cuire vite, sans perdre la main sur la flamme

Le brûleur affiche une puissance de 4 400 W, une valeur qui propulse la chambre de cuisson au-dessus de 400 ºC. À ce niveau thermique, une pizza atteint sa cuisson en une minute environ, à condition d'intervenir sur la pierre tournante pour homogénéiser l'exposition. Le contrôle de la température s'opère via une manette dédiée avec allumage piézo automatique. Le thermocouple intégré coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint accidentellement, une sécurité utile sur une zone de cuisson extérieure ou semi-ouverte.

Caractéristiques techniques

• Matière du four:
• Puissance: 4 400 W
• Température maximale: supérieure à 400 ºC
• Surface de cuisson: pierre réfractaire en cordiérite, diamètre 30,5 cm
• Dimensions pieds ouverts: 40 x 60 x 35 cm (L x P x H)
• Dimensions pieds repliés: 40 x 60 x 27 cm (L x P x H)
• Hauteur des pieds: 17 cm
• Hauteur de l'ouverture: 8,5 cm
• Poids: 12 kg
• Combustible: gaz butane ou propane
• Accessoires fournis: pelle à pizza, pierre réfractaire en cordiérite, thermocouple, raccord pour tuyau gaz

À la livraison, le four est accompagné d'une pelle à pizza. La pierre de 30,5 cm accueille des pizzas de 30 cm, un diamètre cohérent pour une utilisation domestique ou de petite restauration ponctuelle. Le format compact tient avec les pieds repliés à 27 cm de hauteur, une cote à considérer pour le rangement dans un véhicule utilitaire ou un abri de chantier. Les pieds se déploient à 17 cm de hauteur, laissant l'ouverture de cuisson à 8,5 cm pour glisser la pelle sans excès de manipulation.

Ce modèle s'écarte logiquement des équipements hydrauliques pour engins compacts que la plateforme propose par ailleurs — on peut imaginer un atelier de préparation ou une pause chantier où l'outil thermique cède la place à un poste de cuisson rapide. Si l'activité principale reste le terrassement ou l'aménagement paysager, la polyvalence d'un tel four sur site s'apprécie sans détour. Pour les équipements de chantier, le rayon propose aussi une Mini-Pelle NORTECK SX13 avec pouce hydraulique, utile pour dégager ou préparer un espace avant d'installer le poste de cuisson.